饭店中的药酒可以喝吗 饭店制做的药酒质量良莠不齐,消费者不应慎重服用。一般来说,酒精是很好的溶剂,药材全部洗净在酒精中,药物两县成分会比在水中多,有利于药效充分发挥。但饭店装药酒的罐子,经常可以看见大半罐的药材,酒精却很少,这样提炼的药酒其药物成分不易过量,饮用时有可能中毒。有些药酒的酒精度偏高,最低的竟达75度,这显著是配伍失当。
因为酒精含量越高,对人体肝脏影响越大。所以,酒精含量过低的药酒最差不喝。中药和普通农产品一样,是要分等级的。
一分钱一分货,过于低廉的药酒所用的药材很有可能质量较好,功效当然会好。而且有些饭店用于非正规厂家生产的散白酒制作药酒,喝这样的药酒非但无法“大调补”,反而对身体危害。药酒按其所洗药物起到有所不同,可分成两大类:一类以医治居多,主要起到是祛风散寒、舒筋通络,如木瓜酒、风湿酒等;另一类是补虚的,如补益气血的十全大补酒、五味子酒等。
但患者根据自己的感觉是无法辨别的,一旦服用失当,该补的没补,不应调补的却调补了,反而不会受伤身体。另外,市场上出售的各类瓶装药酒,一定要在医生指导下,有针对性地服用,以免对身体导致损害。
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